Осенью этого года на Сахалине, у морского причала в Невельске, начнет работу завод по переработке морепродуктов - первое в России береговое предприятие, которое будет производить продукцию из свежемороженого и живого краба. Помимо краба также комплекс будет принимать на обработку креветку, терпуг, другие морепродукты.
На данный момент построено здание перерабатывающего комплекса - следующий этап установка импортного специализированного оборудования для переработки крабов, технологические линии и холодильное оборудование. Схема работы производства: с судов, подходящих к причалу, уловы будут выгружаться и тут же отправляться в переработку: на сортировку и разделку. Готовую продукцию ждет упаковка и заморозка, после чего она может поставляться в торговые сети.
Сообщается, что презентация уникального ассортимента нового производства будет организована на Выставке рыбной индустрии в Санкт-Петербурге.
Завод по переработке морепродуктов начнет работу на Сахалине
Комментарии