Компания «Камчаттралфлот» - резидент ТОР «Камчатка», ведет строительство комплекса глубокой переработки морских ресурсов на мысе Чавычном.
Мощный рыбоперерабатывающий комплекс включит в себя уже построенный холодильник, локальные очистные сооружения, само здание завода, контейнерную площадку, причальное хозяйство и административный корпус.
В стенах завода будет работать несколько цехов по глубокой переработке рыбы с суточной мощностью двести пятьдесят тонн готовой продукции. Среди этой продукции - филе из рыб донно-пищевых видов, рыбный фарш, разделанная рыба, рыбные консервы.
Также будет работать отдельный цех по переработке рыбных отходов – рыбомучная установка закрытого типа, производящая рыбную муку и рыбий жир.
В планах компании также размещение дополнительных технологических участков по выпуску соленой, копченой и вяленой рыбы, рыбных палочек, рыбных пресервов, и т.д. Будет работать линия по выпуску товарной упаковки для готовой продукции.
Вся готовая продукция будет поступать на рынок под торговой маркой «Камчаттралфлота».
Комментарии