В Архангельской области началось строительство крупнейшего в регионе завода по переработке рыбы. Производительность нового производства составит более 16 тысяч тонн продукции в год.
Сообщается, что первая продукция выйдет уже в 2019 году. Инициатор проекта - Архангельский опытный водорослевый комбинат.
Завод будет производить филе. Также будут выпускаться полностью переработанная готовая рыбная продукция - котлеты, пельмени, в том числе с добавлением водорослей. В планах Архангельского опытного водорослевого комбината - наладить на новом заводе выпуск высококачественных продуктов питания.
Основное сырье для завода - треска и пикша. Сейчас также идут переговоры с архангельскими рыбаками по загрузке заводских мощностей такими видами рыб, как беломорская селедка и навага.
Инвестиции в проект составили около 500 млн рублей. Комбинат также намерен приобрести собственное судно для лова трески и пикши.
Комментарии