Рыбоперерабатывающий завод «Русская треска»

В Мурманске на территории рыбного порта в сентябре этого года начнет работать новый рыбоперерабатывающий завод "Русская треска".

Новый завод предполагается оснастить самым современным технологическим оборудованием для осуществления дефростации сырья и заморозки готовой продукции, позволяющей сохранить все ценные питательные свойства рыбы. В частности, будет построена роботизированная линия по разделке филе рыб тресковых пород (производитель - исландская компания "Marel").

Проектная мощность завода будет составлять более пятидесяти тонн готовой продукции с сутки, произведенной из трески и пикши.

Строительство нового завода в Мурманске совместно ведут "Русская рыбопромышленная компания (РРПК) и ГК "Агама". Инвестиций в строительство рыбоперерабатывающего завода составляют более семисот миллионов рублей.

Ожидается, что поступление продукции с завода в магазины Мурманской области и федеральных торговых сетей начнутся уже в этом году.