ООО ПКФ "Южно-Курильский рыбокомбинат", располагающийся на Камчатке, модернизировал свое производство. Так, для обработки кеты на предприятии теперь применяются бадеры (разделочные машины), которые режут рыбу, используя лазерный луч. Это позволило делать более точный срез, с минимальными потерями.
Новые холодильные установки позволяют замораживать рыбу за более короткий промежуток времени. Около двух часов теперь требуется для заморозки рыбы.
Все это позволило сократить время на обработку рыбы, тем самым открыв возможность для наращивания производства.
"Южно-Курильский рыбокомбинат". Сахалинская область, Южно-Курильский район, пгт. Южно-Курильск, ул. Заводская, д. 17 тел. 8 (423) 241-4652
Комментарии