В Омской области возрождается Крутинский рыбозавод. Региональные власти сумели найти для Крутинского рыбозавод инвестора. Сообщается, что в реконструкцию помещений и в приобретение современного оборудования для старого предприятия, пережившего нелегкие времена, вложено более тридцати миллионов рублей.
Пока на предприятии занимаются выловом и реализацией свежей рыбы, а также заморозкой части сырья. К концу 2017 года запланирован запуск в тестовом режиме первой технологической линии глубокой переработки рыбной продукции - вяления и копчения. В дальнейшем предполагается начать и консервирование продукции.
Сейчас на предприятии ведётся установка холодильных камер и рефрижераторов. В октябре специалисты предполагают начать монтировать оборудование.
Комментарии