Посты
Мировые объемы производства черной икры приближается к 300 тоннам.
Производство по странам:
США — 40 тонн
Франция — 28 тонн
Италия — 26 тонн
Латинская Америка — 15 тонн
Германия — 12 тонн
Испания — 5 тонн
Израиль — 6 тонн
Иран — 1,2 тонны
Точные данные по Китаю, который сегодня является лидером по производству черной икры, отсутствуют, но аналитики предполагают, что речь может идти о 150 тоннах.
В России выращиванием осетровых занимается шестьдесят компаний, которые в прошлом 2016 году произвели 44 тонны чёрной икры.
Производство по странам:
США — 40 тонн
Франция — 28 тонн
Италия — 26 тонн
Латинская Америка — 15 тонн
Германия — 12 тонн
Испания — 5 тонн
Израиль — 6 тонн
Иран — 1,2 тонны
Точные данные по Китаю, который сегодня является лидером по производству черной икры, отсутствуют, но аналитики предполагают, что речь может идти о 150 тоннах.
В России выращиванием осетровых занимается шестьдесят компаний, которые в прошлом 2016 году произвели 44 тонны чёрной икры.
Комментарии