Посты

В Риге прошла конференция, в ходе которой эксперты и специалисты заявили об опасности употребления рыбы в пищу, выловленной из Балтийского моря. Уровень токсичной загрязненности балтийского лосося, сельди и трески чрезвычайно высок.

Многие годы Балтийское море подвергается загрязнению, что создает в воде кислородное голодание. Загрязненность сельди в Балтийском море уже в пять раз превышает загрязненность сельди в Атлантическом океане. Токсичные вещества накапливаются в печени рыбы. Загрязнение наносит вред и икре. Чем больше вес рыбы, тем большее количество диоксина в ней может содержаться.

Любителям печени трески, икры, сельди, выловленной в Балтийском море, следует быть предельно осторожными — предупредили эксперты.